Gödöllő fagyizó megnyitása
Kútház Manufaktúra (cukrászüzem) kialakítása
Kútház Újhullámos Kávékortyoló nyitása
Gödöllő Grassalkovich Kastély kávézó átalakítása újra nyitása
Kávépörkölés elindulása
Grumpy Monkey Kft mogyoródi péküzem és Grumpy Monkey Fine Pastries & Espresso Bar budapesti kávézó átvétele
Első gödöllői mikropörkölőüzem elindítása
Odaadás
Az út legelső szakasza Dóri és Laci fejéből pattant ki, amikor a kávé iránti szeretetük megtestesült a gödöllői Kútház Újhullámos Kávékortyoló kialakításában. Ehhez csatlakozott Dani, mint turisztikai szakember és Fanni, aki a cukrászati frontot viszi.
Az elmúlt évek során rengeteg újratervezés, átalakítás, formálódás volt az életünkben, de a minőség iránti szeretet és a folyamatos jobbra törekvés eljuttatott minket a Grumpy Monkey Kft-hez tartozó péküzem és kávézó átvételéhez 2023 júliusában.
„Sokat jelent számunkra, hogy emberileg és szakmailag is olyan munkatársakkal dolgozunk, akiknek szívügyük, hogy a termékek a legjobb minőségben készüljenek.”
A felhasznált alapanyagokban nem kötünk kompromisszumot. Mind a cukrászati, mind a pékipari termékek 82% zsírtartalmú vajjal készülnek, nálunk nincsenek margarin puffasztó szerek, mesterséges színezékek!
Minőség
Az ország egyik legjobb vadkovászos leveles tésztás péktermékeit és prémium süteményeit tudjuk kínálni.
Manufaktúrális keretek között készítjük a termékeket, nem gépsoron, szeretettel neveljük a kovászunkat, és minden egyes mozzanatban az emberi odaadás tükröződik. Nálunk nem egy nap alatt készülnek el a termékek, pihentetjük a leveles tésztákat, egy hosszú érlelési folyamaton mennek keresztül.
Immáron kb. 20 partnerrel dolgozunk együtt és hálásak vagyunk, hogy sok pozitív visszajelzést kapunk vissza. Amennyiben elkötelezett vagy a minőség iránt te is partnerünk lehetsz, partnerkörünket folyamatosan bővítjük.